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加拿大病院的饭菜有多灾吃?CEO尝过后决议改造

    发布时间:2016-07-21  来源:未知  作者:问学网

渥太华医院的患者及亲友埋怨伙食差已经好多少年,不发生太大后果。然而该医院的CEO杰克?基茨最近在亲口尝过当前,否认饭菜难吃的水平确切名不虚传,并表现要立即开端进行改革。

《渥太华国民报》记者Elisabeth Payne报道说,渥太华医院将首先从改变患者菜单入手,加上藜麦沙拉等更古代的操持,去掉鸡皇饭等深入人心的食品,今后还要发展到让患者能够在病房里点餐。


这次改造的缘起是一位名叫吉莉安?华莱士的渥太华居民给基茨写信投诉。她说,她作为患者跟患者的亲友,屡次出入渥太华病院,对病房伙食十分熟习。曾经在一次手术后,一个查房的医生问她胃口如何。她答复“糟透了”并让他看床头的餐盘。医生的反映是“别吃这种货色。让你先生给你带点吃的来。”

最近一次轮到她丈夫住院。一个来看望的友人对他盘子里的鸡蛋评论说,“就像一堆令人悲痛的黄色呕吐物。”

基茨在回信中说,他在本人尝过医院的饭菜后,还让伙食治理职员吃了一个礼拜。论断是她所言不虚,确实须要改革。

渥太华医院餐饮服务部负责人凯文。彼得斯承认,医院供给的大局部饭菜没滋味,大量量制造,不是大家平凡乐意吃的东西。不外他也指出,医院一天要给上千患者做饭,很多人的饮食有特别请求,情形比拟庞杂,转变起来有相称难度,不会久而久之就能看出效果。

他说,医院已经把炸薯条等不健康食物从餐厅的菜单上去掉了,下一步要改良患者吃的食物。在五年内,医院将向患者提供点餐服务和自助餐运动,供给有族裔特点的食物,并让就餐时光更加机动。

本文起源:滴答网 义务编纂:罗雪婷_BJS2787


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